目次
ワインの基本情報
| ワイン名 | 2016 Drew Family Cellars Pinot Noir Mid-Elevation |
| 日本語名 | ドゥリュー・ファミリー・セラーズ ピノ・ノワール ミッド・エレヴェーション メンドシーノ・リッジ [2016] |
| 点数 | 92+点 (パーカーポイント、Wine Advocate) |
| 価格 | ¥6,435 (6000円台） |
| 生産者 | Drew Family Cellars |
| 格付 | – |
| 産地 | アメリカ、カリフォルニア、北海岸、メンドシノ郡 |
| 色 | 赤 |
| 甘さ | ドライ |
| 品種 | ピノノワール |
| 店舗名 | ウメムラ |
ワインの特徴、おすすめポイント
メンドシーノ沿岸の厳しい環境下で育まれる、ドゥリューのこだわりのピノ・ノワール。2000年にサンタ・リタ・ヒルズで始まったドゥリューは、2005年にメンドシーノ沿岸に移動し、26エーカーの古いりんご園を購入。海から3.3マイル離れた南向きの斜面で、古代の海洋土壌の跡を見つけた二人は、この土地の力を信じ、畑を耕すことに専念しました。
7エーカーの畑にピノ・ノワールを植え、25年の月日をかけて思い描くワイナリーを立ち上げます。その中でも特筆すべきは、標高1200-1400フィートの中腹に植えられたピノ・ノワールを使用した「ピノ・ノワール ミッド・エレヴェーション メンドシーノ・リッジ」。乾燥したスミレやアニス、ハーブ、プラム、カシスの香りに、穏やかなタンニンと酸味、濃縮感のバランスが秀逸です。
気候やクローン、テロワールの複雑さを考慮して選別されたブドウは、昔ながらの伝統的な技法で丁寧に醸造。ホールクラスターで自然酵母による発酵を行い、パンチダウンは手作業で、清澄とろ過は行いません。
2016年ヴィンテージは、ワイルドベリーの甘い香りにエスプレッソロースト、森の下草のニュアンスが加わります。口に含むと、しっかりとした凝縮感とボリューム感があり、若々しく噛み応えのあるタンニンと果実味が豊かに広がります。少量生産ながら素晴らしい品質を誇る、メンドシーノ沿岸の逸品をぜひお試しください。