目次
ワインの基本情報
| ワイン名 | 2014 Fritz Salomon – Gut Oberstockstall Grüner Veltliner Maulbeerpark |
| 日本語名 | 2014年・フリッツ・サロモン グリューナー・フェルトリーナー マールベアーパーク |
| 点数 | 92点 (パーカーポイント、Wine Advocate) |
| 価格 | ¥3,960 (3000円台） |
| 生産者 | Fritz Salomon – Gut Oberstockstall |
| 格付 | – |
| 産地 | オーストリア、ニーダーエスタライヒ州 ヴァーグラム |
| 色 | 白 |
| 甘さ | ドライ |
| 品種 | グリューナー・フェルトリーナー |
| 店舗名 | ウメムラ |
ワインの特徴、おすすめポイント
オーストリアの名門サロモン家が1863年より所有する、13世紀に建てられた由緒ある教会を現在ワイナリーとして使用し、その歴史と伝統が息づく約20ヘクタールの葡萄畑から生まれる2014年グリューナー・フェルトリーナー・マウルベアーパーク。畑名の由来であるマルベリー(桑の木)が植えられたキルシュベルグの丘で育まれた葡萄は、明るく繊細な香りを放ち、白い種子の果実やハーブの香りにモカとトーストのニュアンスが絡み合う芳醇な香りが特徴です。
口に含むと、驚くほど濃密でありながら繊細で、フレッシュかつ優雅な味わいが広がります。果実由来の甘みと柔らかな酸味がエレガントに調和し、長い余韻と持続する ミネラル感が印象的。30代半ばの若き当主フリッツ・サロモン氏が情熱を注ぐデメテール認証のビオディナミ農法で丁寧に育まれた葡萄は、厳しい気候のヴィンテージにもかかわらず見事な仕上がりを見せ、バランスと構成の良さが光ります。由緒ある一族が手掛ける、オーストリアを代表する逸品を是非お楽しみください。