目次
ワインの基本情報
ワインの特徴、おすすめポイント
マウロ・ヴェグリオの2020年のランゲ・ネッビオーロ・アンジェロは、ラ・モッラ、モンフォルテ・ダルバ、ロエロからのブドウを使用しており、そのエリアそれぞれの特徴を反映しています。ワイン造りはシンプルで、マセラシオンや樽熟成を含む工程も短く、その結果、フルーティーでフレッシュな味わいが得られます。ラ・モッラ、モンフォルテ・ダルバ、ロエロの若木のブドウを使用し、スキンコンタクト後に圧搾し、ステンレスタンクでアルコール発酵・MLFを行い、数ヶ月の熟成を経ています。ワインはローズヒップ、チェリー、ラズベリーのフローラルでフルーティーなアロマを持ち、驚くほどフレッシュかつ軽やかな味わいを特徴とし、繊細なタンニンとバランスの取れたボディを伴います。余韻には華やかな香りが残ります。
このドメーヌは1960年代に設立され、最大の特徴はバローロの5つの重要なクリュを所有していることです。それぞれのクリュが異なる特性を持つため、バローロのファンにとって興味深い存在です。ドメーヌは野生酵母を使用し、SO2を最小限に抑え、新樽の使用を30％以下に抑えるなど、真面目なアプローチを取っています。その結果、バランスのとれたピュアな味わいが生まれ、高い評価を受けています。イタリアの上質なワインを堪能するなら、ぜひこのワインをお試しください。