目次
ワインの基本情報
ワインの特徴、おすすめポイント
この2020年のシャルドネ・ピューは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーで最も古いシャルドネ畑から生み出されたワインです。ワインアドヴォケイトで95点を獲得した、非常に高い評価を得た逸品です。
畑は1940年代初頭に植樹されており、華やかなジャスミンや白胡椒のアロマ、繊細なミネラル感が特徴的です。醸造は最小限の介入で行われ、20%の新樽で熟成されています。
香りにはレモンピールやギリシャヨーグルト、砕いた石のニュアンスがあります。中程度のボディで、豊かで芳香性のある果実味と滑らかなテクスチャー、ハチミツのような奥行きが感じられます。長くエネルギッシュなフィニッシュにはタンジェリンやライムピールの爽やかさが印象的です。
このシャルドネは、さらに2-3年の熟成により、より深みと複雑さを増すことが期待できます。セラーで長期熟成させることで、味わいの変化を楽しむことができるでしょう。高い評価を得ているこのシャルドネは、卓越した品質を備えた逸品です。