目次
ワインの基本情報
ワインの特徴、おすすめポイント
このシャンパンは、2012年ヴィンテージのブリュット・ミレジメで、マグナムボトル（1.5リットル）でのリリースが間近に控えていることが特徴的です。
香りには柑橘類の皮、焼きたてのパン、バターのかかったペイストリー、蜜蝋などの要素が繊細なスモーキーな還元感とともに感じられます。
味わいはフルボディで、活発かつ彫刻のように立体的な口当たりが特徴的です。良い深みのある重厚感と、長く突き抜けるようなフィニッシュが印象的です。
このボトルは2021年の夏にデゴルジュマン（澱抜き）されており、熟成を経た上質なシャンパンになっていると考えられます。
2012年というヴィンテージは、このシャンパンの複雑で濃厚な個性を引き出しているようです。シャンパン愛好家にとって注目すべき一本といえそうです。