目次
ワインの基本情報
ワインの特徴、おすすめポイント
香りには、新鮮なパンの香り、バターを塗ったトースト、シトラスオイル、ミラベルプラムなどの要素が溢れ出しています。フルボディで肉厚な質感があり、活発な酸味とふわふわとしたムース感が特徴的です。
また、このシャンパンは単一畑のブドウから造られたものとのことで、長期熟成向けのポテンシャルも高いと言えます。フルーティーなアロマに加え、バラのようなフローラルな要素、トーストやバニラのニュアンスも感じられる複雑な風味が魅力的です。
味わいは果実の凝縮感と酸の調和がよく、クリーミーな余韻も長く続きます。美食とのペアリングにも最適だと考えられます。
こうした特徴は、テタンジェの歴史が始まったマルケットリー城の周辺で収穫されたブドウから造られているという由来にも通じているでしょう。寄木細工のような秋の色合いも表現されているのが印象的です。
高い品質を保ちつつ、長期熟成も期待できる素晴らしいシャンパンだと言えるでしょう。