目次
ワインの基本情報
| ワイン名 | 2019 Álvaro Palacios Finca Dofí |
| 日本語名 | アルバロ・パラシオス フィンカ・ドフィ [2019] |
| 点数 | 97点 (パーカーポイント、Wine Advocate) |
| 価格 | ¥8,980 (8000円台） |
| 生産者 | Álvaro Palacios |
| 格付 | – |
| 産地 | スペイン、カタルーニャ、プリオラト |
| 色 | 赤 |
| 甘さ | ドライ |
| 品種 | ガルナッチャ （グルナッシュ） 87%、カリニャン 12%、その他 1% |
| 店舗名 | ウメムラ |
ワインの特徴、おすすめポイント
スペインを代表するワイナリー、アルバロ・パラシオスが手掛ける単一畑ワイン「フィンカ・ドフィ」。プリオラートの復興を牽引した4人組の一人として知られるアルバロ氏は、この地の自然と伝統を尊重し、ガルナッチャを中心とした個性豊かなワイン造りで世界的な名声を博しています。
2019年ヴィンテージは、グラタヨップスの3つの区画から厳選したブドウを使用。天然酵母による発酵を経て、フレンチオーク樽で16ヶ月の熟成を施しました。割れたクローブや白胡椒、黒果実や鉄のニュアンスが織りなす芳醇な香り、フルボディでありながら上品な味わいが特徴です。きめ細かなタンニンが生み出す滑らかな舌触りは、やがてほぼパウダー状に変化。洗練されつつも豊かなフレーバーが余韻に続きます。
前年の2018年ヴィンテージが芳醇さで魅了したのに対し、2019年は力強さとバランスの取れた秀逸な仕上がり。時間をかけて味わいが開いていく変化も、ぜひお楽しみください。