目次
ワインの基本情報
| ワイン名 | 2018 Noon Reserve Shiraz |
| 日本語名 | ヌーン・ワイナリー リザーブ・シラーズ [2018] |
| 点数 | 97点 (パーカーポイント、Wine Advocate) |
| 価格 | ¥14,850 (1万～1.4万円台） |
| 生産者 | Noon |
| 格付 | – |
| 産地 | オーストラリア、南オーストラリア州、フルーリュー、ラングホーン クリーク |
| 色 | 赤 |
| 甘さ | ドライ |
| 品種 | シラーズ（シラー） |
| 店舗名 | ウメムラ |
ワインの特徴、おすすめポイント
オーストラリアのカルトワイナリー、ヌーン・ワイナリーの2018年リザーブ・シラーズは、素晴らしくピュアで凝縮感のある果実味と引き締まったタンニンが調和した、しなやかなバランスを持つ逸品です。
この年は極めて乾燥した年でしたが、酷い熱波などはなく、理想的な気候条件の下、非の打ちどころのない健康状態のブドウが収穫されました。ワインは重厚なフルボディで、円やかなテクスチャーを持ち、素晴らしくバランスの良い仕上がりです。深みのある豊かな味わいに緻密さと繊細なニュアンスが感じられます。
ヌーンのワインは、プレ・フィロキセラの自根の古樹から主に収穫しているため、非常に豊かなミネラルと凝縮された厚みのあるフルボディの味わいが特徴。人の手による干渉を最小限に抑え、自然とテロワールの力を生かしたワイン作りを継続しています。
2018年は2012年を彷彿とさせる偉大なヴィンテージで、今既に美しい味わいを呈していますが、幾年にもわたる長期熟成を可能とするワインです。ぜひこの機会に、ヌーンの素晴らしいシラーズをご堪能ください。